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茶山村,客家情——梅縣鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃紀(jì)實(shí)(1)
作者:鄭澤國 時(shí)間:2008-9-8 字體:[大] [中] [小]
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鄉(xiāng)村旅游這幾年發(fā)展很快,占據(jù)了國內(nèi)旅游的半壁江山。黃金周期間,全國城市居民出游選擇鄉(xiāng)村旅游的約占70%,每個(gè)黃金周形成大約6000萬人次規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游市場。
什么是“鄉(xiāng)村旅游”?按照國家旅游局局長邵琪偉的說法,“鄉(xiāng)村旅游是以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民俗風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物,以城市居民為目標(biāo)市場,滿足旅游者的休閑、度假、體驗(yàn)、觀光、娛樂等需求的旅游活動(dòng)”。
那么,針對城市居民這一目標(biāo)市場,鄉(xiāng)村旅游到底應(yīng)該怎么搞,才能取得市場成功呢?目前對此并無定論。不過有一點(diǎn)是可以肯定的,那就是隨著休閑度假市場的深入發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游在經(jīng)歷了最初的火爆之后,正在進(jìn)入一個(gè)轉(zhuǎn)型期,迫切需要產(chǎn)品提升和觀念創(chuàng)新。鄉(xiāng)村旅游目前普遍存在兩大問題:一是產(chǎn)品檔次較低,文化內(nèi)涵不足,難以形成持久的生命力;二是對區(qū)位和資源的依賴程度較高,如果所處位置偏僻,周圍的鄉(xiāng)村景色和生態(tài)環(huán)境又欠佳,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展就會(huì)遇到困難。今年5月,我們受梅縣縣委、縣政府的委托,為梅縣茶山村所做的旅游項(xiàng)目策劃,就碰到了這種情況。
茶山村是一個(gè)面積不足2平方公里、只有80戶人家的小山村,距離梅州城區(qū)30公里。從市區(qū)開車前往那里,沿途要經(jīng)過省道、縣道和村道,并且要穿過幾個(gè)村莊。此外,茶山村所在的水車鎮(zhèn),位于梅縣東南部。而當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)集中的雁洋鎮(zhèn),位于梅縣東北部。從發(fā)展觀光旅游的角度講,茶山村跟其他景點(diǎn)很難串線,區(qū)位并不理想。
茶山村的自然景觀也無特別之處。在去之前我跟好多人一樣,以為茶山村應(yīng)該跟茶有些關(guān)系,比如茶園、茶花、茶樹、茶園之類。結(jié)果去了才知道,茶山村連一顆茶樹都沒有。在后來的項(xiàng)目策劃過程中,曾有多位專家建議在茶山村大面積人工種植茶樹,但我覺得茶山村既然從不產(chǎn)茶,也許本來就不適合茶樹生長。俗話說,“強(qiáng)扭的瓜不甜”。景觀改良還是要順應(yīng)自然,否則會(huì)顯得矯揉造作,甚至弄巧成拙。倒是村里一位老人的解釋讓我感到愉悅。他說茶山村的“茶”字,說的是客家人的待客之道。茶山村的習(xí)俗是不管誰家來了客人,首先要給客人沏上一壺茶。其后我又去了茶山村大約五六次,情況的確是這樣。
去茶山村的次數(shù)多了,對那里慢慢就有了感情。對茶山村的過去和現(xiàn)在,也有了比較深入的了解。梅州客家地區(qū)有個(gè)特點(diǎn),就是規(guī)模較大的圍龍屋或者古村落,往往藏在深山老林里,遠(yuǎn)離城市的喧囂,安靜得幾乎好像不存在。但你如果在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)里走近它,就會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn),原來這里曾經(jīng)出過那么多的杰出人物。以茶山村為例,這里完好保留著34幢始建于明朝末年至民國初年的客家古民居,是迄今為止梅州地區(qū)所發(fā)現(xiàn)的數(shù)量最多、最集中的客家古民居建筑群。據(jù)《黃氏宗譜》記載,茶山村黃氏于明代來此發(fā)展,逐漸興盛,清末至民國時(shí)達(dá)到高潮。四百余年來,茶山村黃氏崇文重教,耕讀傳家,現(xiàn)有書屋四個(gè),其中還有一所女子學(xué)校。各時(shí)期的學(xué)校培育了無數(shù)的優(yōu)秀人才,比如黃錫銓(清朝駐美國紐約領(lǐng)事)、黃云輝(嘉應(yīng)首富、新加坡四大財(cái)團(tuán)之一)、黃琪翔(中國農(nóng)工民主黨創(chuàng)始人之一、國民黨四星上將、抗日名將)、黃康華(旅印尼富商)、黃心維(雕塑家,《朱德總司令騎馬像》作者)、黃甘英(全國婦聯(lián)原副主席)、黃偉文(聯(lián)合國開發(fā)總署顧問)等等。而這樣一個(gè)英才輩出的客家古村落,過去卻一直深藏山中鮮為人知,可見梅州地區(qū)客家文化之博大精深。
然而,令人惋惜的是,茶山村長達(dá)五百年的歷史榮耀,卻無法抵擋大躍進(jìn)年代的亂砍亂伐和文革時(shí)期的生態(tài)環(huán)境破壞。據(jù)村里老人講,當(dāng)年茶山村山清水秀,溪水環(huán)繞,后山古樹參天,又大又粗,需要兩個(gè)成年人才能合圍抱。但是,如今的茶山村卻是草木不秀,山水失諧,現(xiàn)實(shí)環(huán)境可以說是臟亂差。當(dāng)我們站在村頭四處望去,村莊周圍的三面山體大面積裸露,有的地方甚至嚴(yán)重滑坡。有著三百年歷史的萼輝樓,部分墻體更被泥石摧毀。村中大大小小十余口魚塘水質(zhì)混濁。山泉溪流因?yàn)樯鷳B(tài)破壞已斷流多年,村中已看不到地表水流過。而后山的風(fēng)水林也被砍伐殆盡,余留亂竹雜草。
在跟村中宗族前輩的交流中,我還發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)棘手的問題:茶山村的宗族力量十分強(qiáng)大,而宗族中的老人們對發(fā)展旅游心情矛盾,態(tài)度猶疑。一方面,他們非?释ㄟ^旅游脫貧致富,甚至主動(dòng)找了嘉應(yīng)學(xué)院的老師幫助編制材料,要求申報(bào)“民俗文化名村”;另一方面,他們對發(fā)展旅游又充滿疑慮。說到家族的榮耀,每個(gè)人如數(shù)家珍,興奮不已。有一位村民還從家里抱出一疊包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的舊報(bào)紙,在我們面前小心翼翼地一層層打開,里面是一張87年前孫中山先生為其爺爺簽署的委任狀:“今委任黃新華為中國國民黨南非洲各埠籌備員此狀。中國國民黨總理孫文”。然而,當(dāng)話題轉(zhuǎn)到旅游上,老人們馬上警覺起來,反復(fù)盤問我們打算怎么搞,到底誰來投資,會(huì)不會(huì)破壞風(fēng)水影響海外華僑的運(yùn)氣等等。
面對這樣的資源現(xiàn)狀,我們應(yīng)該怎樣定位這一旅游項(xiàng)目呢?表面上看,茶山村的資源優(yōu)勢是建筑和人文,似乎應(yīng)該定位為一個(gè)客家文化民俗村。事實(shí)上,當(dāng)時(shí)在政府領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和普通村民之間,已經(jīng)形成一種心理默契,就是要把茶山村打造為廣東省乃至全國的“民俗文化名村”。然而,一個(gè)“民俗文化名村”的響亮品牌,真的能撬動(dòng)旅游市場,為茶山村的村民們帶來實(shí)際收益嗎?我們可以將茶山村跟梅州地區(qū)的其他客家文化民俗村做一個(gè)比較:
橋溪客家文化民俗村,依山傍水,溪流清澈,古樹婆娑,植被良好。始建于明朝萬歷年間,廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。其代表性建筑繼善樓,面積2680平方米,共70間房,俗稱“七杠樓”,建筑規(guī)模和藝術(shù)特色為粵東地區(qū)少見。